Ground Hojicha, serbuk teh hijau panggang, telah mendapat populariti di dunia campuran. Sebagai pembekal tanah Hojicha, saya teruja untuk berkongsi beberapa koktel berasaskan Hojicha yang paling menarik yang dapat meningkatkan pengalaman minum anda.
Asas -asas tanah hojicha
Sebelum menyelam ke dalam koktel, mari kita faham apa tanah Hojicha.Tanah kerjadiperbuat daripada daun teh hijau panggang yang halus menjadi serbuk. Ia mempunyai profil rasa yang unik, gila, dan sedikit manis, yang menjadikannya bahan serba boleh dalam koktel. Tidak seperti teh hijau yang lain, proses panggang memberikan Hojicha rasa yang lebih lembut dan bersahaja, menjadikannya sesuai untuk minuman panas dan sejuk.
Kerja adalah orang kuno
The Old Fashioned adalah koktel klasik, dan menambah tanah Hojicha memberikannya sentuhan moden.
Bahan -bahan:
- 2 auns bourbon
- 1/2 auns sirap sederhana
- 2 sulung Angostura Bitters
- 1/2 sudu tehTanah kerja
- Kulit jeruk untuk hiasan
Arahan:
- Dalam kaca pencampuran, kekacauan hojicha tanah dengan sirap sederhana sehingga digabungkan. Proses muddling membantu melepaskan rasa serbuk Hojicha.
- Tambah bourbon dan bitters ke kaca pencampuran. Isi gelas dengan ais dan kacau selama kira -kira 30 saat untuk menyejukkan koktel dan cairkannya sedikit.
- Terikan campuran ke dalam kaca batu di atas kiub ais yang besar.
- Hiaskan dengan kulit oren, memutarnya di atas minuman untuk melepaskan minyak pati.
The Hojicha menambah nutty dan bersahaja ke arah kuno tradisional, melengkapkan rasa yang kaya dengan bourbon.
Hojicha Mojito
Mojito adalah koktel Kuba yang menyegarkan, dan penambahan tanah Hojicha membawanya ke tahap yang baru.
Bahan -bahan:
- 10 daun pudina segar
- 1/2 kapur, dipotong ke dalam baji
- 1/2 auns sirap sederhana
- 1/2 sudu tehTanah kerja
- 2 auns rum putih
- Air soda
- Mint Sprig dan Lime Wheel untuk hiasan
Arahan:
- Di dalam shaker, perlahan -lahan membongkok daun pudina, baji kapur, sirap mudah, dan tanah hojicha bersama -sama. Berhati -hatilah untuk tidak melampaui - Muddle pudina, kerana ia boleh membuat koktel pahit.
- Tambah rum putih ke shaker dan isi dengan ais. Goncang dengan baik selama kira -kira 15 saat.
- Terikan campuran ke dalam kaca bola tinggi yang dipenuhi dengan ais.
- Teratas kaca dengan air soda dan kacau perlahan -lahan.
- Hiaskan dengan pudina pudina dan roda kapur.
Hojicha dalam mojito ini menambah dimensi rasa yang unik, mengimbangi kemanisan sirap mudah dan keunggulan kapur.
Kerja espresso martin
Espresso Martini adalah koktel berasaskan kopi yang popular, dan tanah Hojicha boleh menjadi alternatif yang hebat untuk kopi.
Bahan -bahan:
- 1 auns vodka
- 1 auns minuman keras kopi
- 1/2 aunsTanah kerjaDihidupkan dalam 1 auns air panas (biarkan ia sejuk)
- 1/2 auns sirap sederhana
- Kacang kopi untuk hiasan
Arahan:
- Dalam shaker, menggabungkan vodka, minuman keras kopi, penyejuk hojicha yang disejukkan, dan sirap mudah.
- Isi shaker dengan ais dan goncang dengan kuat selama kira -kira 20 saat.
- Terikan campuran ke dalam kaca martini sejuk.
- Hiaskan dengan beberapa biji kopi.
Hojicha memberikan espresso martini ini rasa licin dan gila, berbeza dengan versi berasaskan kopi tradisional.
Hojicha Sour
Keluarga masam koktel terkenal dengan keseimbangan manis, masam, dan semangat. Hojicha Sour tidak terkecuali.
Bahan -bahan:
- 2 auns gin
- 1 auns jus lemon segar
- 1/2 auns sirap sederhana
- 1/2 sudu tehTanah kerja
- Telur Putih (Pilihan)
- Roda lemon untuk hiasan
Arahan:
- Jika menggunakan putih telur, masukkannya ke shaker bersama -sama dengan gin, jus lemon, sirap mudah, dan hojicha tanah.
- Kering - goncang (tanpa ais) selama kira -kira 10 saat untuk mengemulsikan putih telur.
- Tambah ais ke shaker dan goncang lagi selama kira -kira 15 saat.
- Terikan campuran ke dalam kaca koktel sejuk.
- Hiaskan dengan roda lemon.
Telur putih, jika digunakan, menambah tekstur yang berbuih ke koktel, manakala Hojicha memberikan rasa gila dan tanah.
Hojicha Daiquiri
Daiquiri adalah koktel yang mudah namun lazat, dan tanah Hojicha dapat meningkatkan rasa.
Bahan -bahan:
- 2 auns rum ringan
- 1 auns jus kapur segar
- 1/2 auns sirap sederhana
- 1/2 sudu tehTanah kerja
- Roda limau untuk hiasan
Arahan:
- Dalam shaker, menggabungkan rum, jus limau, sirap mudah, dan tanah Hojicha.
- Isi shaker dengan ais dan goncang dengan baik selama kira -kira 15 saat.
- Terikan campuran ke dalam kaca koktel sejuk.
- Hiaskan dengan roda kapur.
Hojicha di Daiquiri menambah rasa kacang halus yang berpasangan dengan rum dan kapur.
Mengapa menggunakan Hojicha tanah kami?
Sebagai pembekal, kami bangga dengan kualiti yang tinggiTanah kerja. Hojicha kami diperoleh dari daun teh terbaik dan menjalani proses pemanggang dan pengisaran yang teliti. Ini memastikan bahawa rasa kaya, konsisten, dan bebas dari sebarang kekotoran.
KamiSerbuk Hojicha untuk membakarjuga merupakan pilihan yang baik jika anda ingin bereksperimen dengan Hojicha dalam ciptaan masakan yang lain. Ia boleh digunakan dalam kek, kue, dan juga krim ais. Dan kamiKerja adalah serbuk tehadalah sempurna untuk membuat teh hojicha tradisional atau untuk menambah smoothies pagi anda.
Jika anda seorang bartender, pemilik restoran, atau hanya seseorang yang suka mencampurkan koktel mereka sendiri di rumah, Hojicha tanah kami boleh menjadi tambahan yang berharga untuk inventori anda. Kami menawarkan harga yang kompetitif, pilihan pembungkusan fleksibel, dan penghantaran yang boleh dipercayai.
Hubungi kami untuk perolehan
Jika anda berminat untuk membeli produk Hojicha kami, kami menggalakkan anda untuk menghubungi kami. Kami lebih senang membincangkan keperluan anda, memberikan sampel, dan menjawab sebarang pertanyaan yang mungkin anda miliki. Sama ada anda memerlukan kuantiti yang kecil untuk kegunaan peribadi atau bekalan skala besar untuk perniagaan anda, kami dapat menampung keperluan anda.
Rujukan
- "The Craft of the Cocktail" oleh Dale Degroff
- "Kegembiraan Mixology" oleh Gary Regan