Hei ada, peminat baking! Saya sangat tersentuh di sini bersama anda hari ini, berkongsi semua barangan bakar yang menakjubkan yang anda boleh cambuk menggunakan serbuk Hojicha yang asli. Sebagai pembekal yang membanggakan bahan -bahan hebat ini, saya telah melihat secara langsung bagaimana ia dapat mengubah bakes biasa menjadi merawat yang luar biasa.
Mula -mula, mari kita bercakap sedikit tentang apa yang asal serbuk Hojicha. Ia diperbuat daripada daun teh hijau panggang, yang memberikan rasa unik, gila, dan sedikit manis. Tidak seperti serbuk teh hijau biasa, Hojicha mempunyai rasa yang lebih mellow, menjadikannya tambahan yang hebat untuk pelbagai barangan bakar.
Kerja adalah kuki
Siapa yang tidak suka kuki yang baik? Cookies Hojicha adalah suatu keharusan - cuba. Untuk membuat hidangan yang lazat ini, anda memerlukan beberapa bahan cookie asas seperti mentega, gula, tepung, dan tentu saja, kamiSerbuk Hojicha untuk membakar.
Mulakan dengan mengepam bersama mentega dan gula yang melembutkan sehingga ringan dan lembut. Kemudian, tambah telur dan satu sudu teh ekstrak vanila. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama tepung, secubit garam, dan kira -kira dua sudu serbuk Hojicha kami. Secara beransur -ansur tambah bahan -bahan kering ke campuran basah dan kacau sehingga hanya digabungkan.
Santai adunan di dalam peti sejuk selama kira -kira sejam. Sebaik sahaja ia tegas, gulungkannya ke dalam bola kecil dan letakkannya di atas lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas kertas. Mengkaji bola sedikit dan bakar pada 350 ° F (175 ° C) selama kira -kira 10 - 12 minit. Kuki ini mempunyai rasa Hojicha yang indah dan halus yang dipasangkan dengan sempurna dengan segelas susu.
Hojicha Cupcakes
Cupcakes sentiasa melanda, dan Hojicha Cupcakes membawa mereka ke peringkat seterusnya. Untuk adunan cupcake, anda memerlukan tepung, serbuk penaik, baking soda, garam, gula, mentega, telur, susu, dan sekitar tiga sudu makan kamiSerbuk Hojicha Organik.
Panaskan ketuhar anda hingga 350 ° F (175 ° C). Dalam mangkuk, samakan tepung, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Dalam mangkuk lain, krim mentega dan gula sehingga lembut. Tambah telur satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap tambahan.
Campurkan serbuk Hojicha dengan susu sehingga ia baik - dicampur. Selalunya tambah bahan -bahan kering dan susu hojicha ke campuran gula mentega, bermula dan berakhir dengan bahan -bahan kering. Tuangkan adunan ke dalam kapal cupcake dan bakar selama kira -kira 18 - 20 minit atau sehingga tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.
Untuk pembekuan, anda boleh membuat buttercream mudah. Hanya mengalahkan bersama mentega, gula tepung, sedikit susu, dan satu sudu teh serbuk Hojicha. Frost cupcakes yang disejukkan dan taburkan beberapa serbuk Hojicha tambahan di atas untuk penamat yang indah.
Cheesecake Hojicha
Cheesecake adalah pencuci mulut klasik, dan menambah serbuk Hojicha memberikan sentuhan baru dan menarik. Anda memerlukan keju krim, gula, telur, kerak keropok graham, dan kira -kira dua sudu besar kamiPowered Hojicha.
Panaskan ketuhar anda hingga 325 ° F (160 ° C). Pertama, buat kerak keropok graham dengan mencampurkan keropok graham yang dihancurkan, mentega cair, dan sedikit gula. Tekan campuran ke bahagian bawah dan naik sisi kuali springform.
Dalam mangkuk besar, pukul keju krim dan gula sehingga licin. Tambah telur satu demi satu, bercampur dengan baik selepas setiap tambahan. Kacau dalam serbuk Hojicha sehingga ia diedarkan secara merata. Tuangkan adunan cheesecake ke dalam kerak yang disediakan dan bakar selama kira -kira 50 - 60 minit atau sehingga pusat hampir ditetapkan.
Biarkan cheesecake sejuk di dalam ketuhar dengan pintu sedikit ajar selama kira -kira sejam. Kemudian, simpannya selama sekurang -kurangnya empat jam atau semalaman. Rasa Hojicha dalam kek keju kaya dan berkrim, dan ia adalah orang ramai yang sebenar - penghibur.
Kerja itu pecah
Membuat roti Hojicha adalah cara terbaik untuk memulakan hari anda. Anda memerlukan tepung, ragi, gula, garam, susu, mentega, dan sekitar dua sudu serbuk Hojicha.
Larutkan ragi dalam susu hangat dengan satu sudu teh gula. Biarkan ia duduk selama kira -kira 10 minit sehingga ia menjadi berbuih. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, garam, dan serbuk hojicha. Masukkan campuran yis, mentega cair, dan susu tambahan yang cukup untuk membentuk adunan lembut.
Kukuh adunan pada permukaan yang terapung selama kira -kira 10 minit sehingga ia licin dan elastik. Letakkan doh dalam mangkuk lancar, tutupnya dengan kain lembap, dan biarkan ia naik di tempat yang hangat selama kira -kira sejam atau sehingga ia berganda.
Punch ke bawah doh, membentuknya menjadi roti, dan letakkan di dalam kuali roti lancar. Biarkan ia bangkit semula selama kira -kira 30 minit. Bakar pada 375 ° F (190 ° C) selama kira -kira 25 - 30 minit atau sehingga roti terdengar berongga apabila ditoreh di bahagian bawah.
Roti Hojicha ini mempunyai aroma yang indah dan rasa yang lazat yang sesuai untuk roti bakar atau sandwic.
Kerja macarons
Macaron agak lebih mencabar untuk membuat, tetapi hasil akhirnya benar -benar bernilai. Anda memerlukan putih telur, gula, tepung badam, gula tepung, dan kira -kira satu sudu teh serbuk Hojicha.
Pisahkan putih telur dari kuning dan biarkan putih telur datang ke suhu bilik. Sapu tepung badam dan gula tepung bersama dua kali. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul putih telur sehingga berbuih. Secara beransur -ansur menambah gula dan terus memukul sehingga bentuk puncak kaku.
Lipat serbuk Hojicha ke dalam campuran tepung badam. Kemudian, perlahan -lahan lipat campuran tepung badam ke dalam putih telur. Berhati -hatilah untuk tidak berlebihan - Campurkan. Paip adunan macaron ke lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas kertas dan ketik lembaran di kaunter untuk mengeluarkan sebarang gelembung udara.
Biarkan macarons berehat pada suhu bilik selama kira -kira 30 minit untuk membentuk kulit. Bakar pada 300 ° F (150 ° C) selama kira -kira 15 - 20 minit. Sebaik sahaja mereka disejukkan, sandwic mereka bersama -sama dengan pengisian Hojicha Buttercream.
Macarons Hojicha ini bukan sahaja lazat tetapi juga kelihatan sangat comel dengan warna hijau muda mereka.
Seperti yang dapat anda lihat, terdapat banyak barangan bakar yang hebat yang boleh anda buat dengan Serbuk Hojicha kami. Sama ada anda seorang tukang roti profesional atau hanya seseorang yang suka membakar di rumah, serbuk ini adalah tambahan hebat kepada pantri anda.
Jika anda berminat untuk membeli serbuk Hojicha kami yang asal untuk keperluan penaik anda, kami ingin mendengar daripada anda. Kami menawarkan produk berkualiti tinggi dengan harga yang kompetitif, dan kami dapat memberikan anda kuantiti yang anda perlukan. Cuma hubungi kami untuk memulakan perbincangan perolehan. Kami sentiasa gembira dapat membantu anda membuat hidangan bakar yang paling lazat dengan serbuk Hojicha kami.
Rujukan
- Pelbagai buku resipi baking dan sumber penaik dalam talian yang digunakan untuk inspirasi resipi.
- Pengetahuan dan pengalaman yang diperoleh daripada bekerja dengan Hojicha Powder Original dalam industri penaik.