Apabila memilih serbuk teh panggang, aspek berikut boleh dipertimbangkan:
Warna: Serbuk teh panggang berkualiti tinggi biasanya membentangkan warna hijau zamrud atau warna hijau gelap yang cerah, dengan warna seragam dan tidak ada kekotoran
Sekiranya warna kekuningan, mungkin serbuk teh panggang berkualiti rendah
Bau: Serbuk teh panggang berkualiti tinggi harus mempunyai aroma teh segar, mirip dengan aroma rumput hijau atau rumpai laut
Jika anda mencium bau, ia mungkin merupakan produk berkualiti rendah.
Rasa: Serbuk teh panggang yang baik harus mempunyai rasa teh yang kuat ketika merasai, sedikit pahit tetapi dengan aftertaste yang manis, tanpa rasa yang terbakar atau lain -lain
Bahan -bahan: Pilih serbuk teh dengan bahan -bahan mudah, sebaiknya produk yang diperbuat daripada 100% matcha tulen, untuk mengelakkan produk yang mengandungi bahan tambahan yang berlebihan
Jenama dan Tempat Asal: Pilih jenama dan tempat asal yang terkenal,
Pensijilan: Penaik teh dengan pensijilan ISO dan piawaian pensijilan keselamatan peringkat pertama kebangsaan lebih dipercayai
Penggunaan: Serbuk teh panggang boleh dibancuh secara langsung dan dimakan, dan juga boleh digunakan untuk membuat pelbagai makanan teh panggang. Rasa uniknya sangat disayangi